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果蔬烘干機,堅果烘干機,農產品烘干機
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烘干機怎么做果蔬干?果蔬烘干機的正確使用方法

2023-04-22 09:45:24

烘干機怎么做果蔬干?果蔬烘干機正確使用方法
果蔬烘干機采用全自動的方法進行水果蔬菜烘干。正確使用果蔬烘干機不僅可以提高它的烘干效率,同時還會減少它對自身的傷害。

選擇肉質豐富的果蔬,干燥前要嚴格選優去劣,消除病蟲害、腐爛、過熟或不熟的果蔬。除了瓜類,其他類型的果蔬可以用清水沖洗干凈,然后放在陰涼處晾干,但不宜暴露在陽光下。
根據需要將洗凈的果蔬切成片、絲、條等形狀進行預煮時,因果蔬種類不同而有所不同。很容易煮沸,在沸水中煮沸,在沸水中煮沸一會兒。葉菜不要燙漂。

預煮后的果蔬應立即冷卻(通常用冷水沖洗),使其迅速降至常溫。冷卻后,為了縮短干燥時間,可以用離心機或簡單的工藝壓榨。排水后,可以攤開,稍微晾干,以便裝盤烘烤。

根據不同種類的水果和蔬菜,應選擇不同的干燥溫度、干燥時間、干燥含水率和干燥過程。干燥時,冷空氣通過熱交換器,通過熱傳導、熱輻射和熱對流加熱干燥室內空氣。在鼓風機的作用下,所有熱空氣都分散在干燥室內,熱空氣與物料充分熱交流。在排水風機的作用下,水蒸氣排出干燥室外,達到干燥的目的。

果蔬烘干機

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